زمانی که بدن احساس می‌کند، غذا به مقدار کافی موجود نیست، شروع به ترشح هورمون گرسنگی به نام گرلین می‌کند. این هورمون نه تنها مسئول افزایش احساس گرسنگی است. خبر خوب این است که راه‌هایی برای سرکوب اشتها بدون گرسنگی دادن به خودتان وجود دارد.
این ترفندها احساس سیری در شما ایجاد می‌کند، بدون آن که منجر به افزایش وزن شوند:
پروتئین خالص
برخلاف کربوهیدرات‌ها که به سرعت توسط بدن به عنوان سوخت سوزانده می‌شوند، هضم پروتئین، بیشتر طول می‌کشد. خوردن پروتئین خالص نه تنها به شما کمک می‌کند که به مدت طولانی‌تری احساس سیری کنید، بلکه همچنین می‌تواند هوس‌های غذایی را فرو نشاند و به کاهش وزن کمک کند. تست‌های بالینی نشان می‌دهند که خوردن یک صبحانه پر از پروتئین خالص به سیر نگه داشتن شما به مدت طولانی‌تر کمک کرده و از خوردن هله و هوله و پرخوری جلوگیری می‌کند.
سیب زمینی
اکثر رژیم گیرندگان از مصرف کربوهیدرات‌ها اجتناب می‌کنند زیرا اکثر کربوهیدرات‌ها منجر به افزایش وزن بیش از حد می‌شوند. اما سیب زمینی‌ها اینطور نیستند. سیب زمینی‌ها از نوع خاصی نشاسته تشکیل شده‌اند که در برابر آنزیم‌های گوارشی مقاومت می‌کند. به این دلیل، هضم سیب زمینی‌ها سخت‌تر از سایر کربوهیدرات‌ها است. این امر، منجر به سرکوب اشتها و کاهش دردهای گرسنگی می‌شود.
سیب زمینی ها تنها زمانی چاق کننده هستند که آن ها را با چاشنی بخورید. از اضافه کردن طعم دهنده هایی که کالری را افزایش می دهند، مانند پنیر، کره، بیکن، مایونز و … اجتناب کنید. در عوض، آنها را بپزید یا سالاد سیب زمینی درست کنید و بهجای سس مایونز در سالادتان، سرکه بریزید. سعی کنید سیب زمینی ها را با روغن درست نکنید تا باعث چاقی شما نشود.
ادویه‌ها
انواع خاصی از ادویه‌جات، حاوی آنزیم‌هایی هستند که به سرکوب اشتها و تحریک بدن برای سوزاندن چربی کمک می‌کند. فلفل‌های تند به ویژه فلفل کاین، یک منبع غنی از ترکیبی شناخته شده به نام کپسایسین هستند. کپسایسین که باعث تندی فلفل چیلی می‌شود، به جلوگیری از دردهای گرسنگی کمک کرده، بدن را تحریک می‌کند تا کالری بیشتری بسوزاند و باعث تعریق می‌شود که بدن را خنک می‌سازد و سموم را از طریق تعریق از بدن خارج می‌کند.
در یک آزمون بالینی، شرکت کنندگانی که غذاهای تند دوست نداشتند، ادعا کردند که بعد از پیروی از یک رژیم غذایی سرشار از فلفل، احساس گرسنگی کمتری کرده و کمتر هوس تنقلات شیرین، شور یا خوشمزه کردند.
نظراتی كه حاوی توهین و مغایر قوانین کشور باشد منتشر نمی شود
لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید
