خوردن غذای تند و فلفلی علاوه بر داشتن فوایدی چون کاهش وزن و... سبب طولانی تر شدن عمر می شود.
فلفل‌های تند یا غذاهای تند حاوی مقادیری کاپسایسین هستند. کاپسایسین به متابولیسم بدن کمک می‌‌کند و سرعت سوخت‌وساز را افزایش می‌‌دهد.
 
 
علت این امر این است که کاپسایسین باعث افزایش دمای بدن شده و ضربان قلب Heart را نیز افزایش می‌‌دهد.
 
همچنین ثابت شده است که افرادی که با غذای خود فلفل مصرف می‌‌کنند یا غذای تند زیاد می‌‌خورند، حجم وعده غذایی‌شان کاهش می‌‌یابد در نتیجه روزانه کالری کمتری دریافت می‌‌کنند.