پسته جزو دانه های روغنی است که خواص دارویی بی شماری دارد.

خواص داروئی:

 
خواص مغز پسته
 
مغز پسته از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است .
 
1)مغز پسته بعلت داشتن آهن خون ساز است و آنهائیکه مبتلا به کم خونی هستند باید حتما روزانه مقدایر پسته بخورند .
 
2)خوردن پسته نیروی جنسی را تقویت می کند .
 
3)مغز و ذهن را تقویت می کند .
 
4)برای آرامش قلب Heart و آرام کردن اعصاب مفید است .
 
5)برای باز کردن مجاری کبد مصرف پسته توصیه می شود .
 
6)پسته معده را تقویت می کند .
 
7)برای تسکین سرفه مفید است .
 
8)اسهال معمولی و اسهال خونی را درمان می کند .
 
9)جوشانده پوست درخت پسته برای برطرف کردن خارش اعضای تناسلی زنان مفید است .
 
10)جوشانده پوست و برگ درخت پسته برای رفع درد و خارش مقعد مفید است
 
خواص پوست سبز پسته
 
پوست سبز پسته تازه از نظر طب قدیم ایران سرد وخشک است و دارای خواص زیر می باشد :
 
1-برای رنگرزی بکار می رود.
 
2-بهترین دارو رای رفع بوی بد دهان است .
 
3-جویدن آن باعث التیام زخم های داخل دهان می شود.
 
4-برای استحکام لثه آنرا روی لثه بمالید و یا بجوید .
 
5-دم کرده پوست سبز پسته حالت دل بهم خوردگی و استفراغ را از بین می برد.
 
6-دم کرده آن برای رفع اسهال مفید است .
 
7-برای رفع سکسکه پوست سبز پسته را دم کنید و یک فنجان از آنرا بنوشید .
 
خواص پوست سفید پسته