این بشقاب صبحانه مغذی لاغرتان می کند.
 
 
مواد لازم
 

۴ عدد تخم مرغ
 
۴ عدد فرانکفورتر
 
۴ برش بیکن
 
۲۰۰ گرم قارچ
 
۱ فنجان لوبیا پخته شده
 
۲ عدد گوجه فرنگی رسیده
 
نمک به میزان لازم
 
نان تست به تعداد لازم
 
ابتدا یک تابه برداشته مقداری روغن داخل آن بریزید و سوسیس‌ها را با حرارت متوسط پخته و سرخ کنید.
 
در همین حین بیکن‌ها را هم اضافه کنید و منتظر بمانید تا برای ۴ تا ۵ دقیقه کامل سرخ شوند.
 
در یک تابه جداگانه قارچ‌ها را با مقدار بسیار کمی روغن بپزید و سرخ کنید.
 
وقتی سوسیس‌ها، بیکن‌ها و قارچ‌ها سرخ شدند، آن‌ها را داخل یگ ظرف ریخته و روی‌شان را با فویل بپوشانید تا سرد نشوند.
 
یک قابلمه کوچک بردارید و لوبیاها را با دمای متوسط گرم کنید.
 
گوجه فرنگی‌ها را هم به دو قسمت تقسیم کرده و مقداری نمک روی آن بریزید سپس کاملا بپزید.
 
نان‌های تست را با روغن سرخ کنید تا به رنگ قهوه‌ای در بیایند. سپس روی یک پارچه قرار دهید تا روغن آن‌ها گرفته شود.
 
تخم مرغ‌ها را هم به صورت نیمرو آماده کنید.
 
سوسیس، قارچ و گوجه‌ها را به همراه بیکن و لوبیا در بشقابی مناسب بچینید. نان تست را داخل بشقاب بگذارید و تخم مرغ‌ها را روی آن بچینید.