بر اساس کتاب راهنمای رستوران و هتل میشلن(ارزیابی غذا با ستاره) بهترین غذاهایی که در ایرلاین ها سِرو می شوند به شرح زیر هستند:

"ویریجین آتلانتیک" با استخدام سرآشپر مشهور "لارین پاسکال" غذاهای متفاوتی برای مهمانان خود ارائه می کند.نکته مهم در طبخ غذا توسط این سرآشپز معروف،توجه به سالم بودن غذا است.از جمله غذاهای این ایرلاین ،سالاد تایلندی همراه با هسته خوراکی بوداده شده کاج بو ،ماهی سالمون گرم ،عدس ،مارچوبه و سرکه بالزامیک است.

سوپ نخود فرنگی و نعناع ،تارت شکلاتی ،نان بریوش و پودینگ کره ای ،کیک ماهی برخی از غذاهای منوی پرُ و پیمان ویریجین آتلانتیک هستند.

ایرلاین "آل نیپون" –ژاپن- ادعا می کند که منوغذایی آنها پا را فراتر از مرزها گذاشته و مسافران در آسمانها انواع غذاها بین المللی را میل می کنند.

منوی سرآشپز معروف این ایرلاین –پییر گاگنیر- شامل خاویار،تارت ماهی سالمون،لابستر با سس گیاهی و زعفرانی ،تارت زردآلو و نارگیل وگوشت گاو فیله شده است.

منوی "بریتیش ایرویز" با سرآشپز معروفش با نام مستعار "فت داک" شامل :رول های سوشی ویژه گیاهخوارها ،سالاد فصل ،مرغ آناناسی با برنج نارگیلی و سالاد سالمون گریل شده ،کیک شکلاتی ،موز کاراملی گرم ،بستنی وانیلی ،سالاد میوه و شکلات است.

"ترکیش ایرلاین" سعی می کند تا ذائقه مهمانانش را از هر ملیتی راضی کند.منوی این ایرلاین شامل :دلمه بادمجان،سالاد گوجه فرنگی،میگو مدیترانه ایی،گوشت بره گریل شده ،حلوا ،بستنی نارگیلی،تیرامیسو و انواع غذاها و دسرهای ترکی است.

در "ایرفرانس" 6 منوی غذایی جالب ارائه می شود که شامل :غذاهای فرانسوی ، غذای تایلندی ،سنتی چینی،هندی ،ژاپنی و کره ای است.

منوی "اتریش ایرلاین" شامل :سالمون دودی ،سالاد کرم خیار و مارچوبه گریل شده،دسر توت فرنگی ،تارت شکلاتی ،مرغ تایلندی،سوپ محلی اتریشی است.