بهترین منابع طبیعی ویتامین B کدام است؟

همشهری آنلاین: مصرف ویتامین‌های B در آغاز روز، به دلیل نقش مهم آنها در متابولیسم مواد مغذی و تولید انرژی، اغلب توصیه می‌شود. گفتنی است که مصرف همزمان چندین ویتامین B بی‌خطر است.

در این گزارش بهترین منابع ویتامین B معرفی شده‌اند.

برای داشتن یک رژیم غذایی سرشار از ویتامین‌های گروه B، سعی کنید طیف گسترده‌ای از مواد غذایی مانند گوشت و سایر پروتئین‌ها، لبنیات، غلات، میوه‌ها و سبزیجات را مصرف کنید.

اگر رژیم غذایی محدودی مانند رژیم گیاهخواری دارید، ممکن است در معرض خطر کمبود ویتامین باشید. از همین رو برای دریافت ویتامین B کافی، مصرف مکمل‌ها به شما کمک می‌کند.

تیامین (B۱)

B۱ در ماهی، گوشت، نان سبوس دار، غلات غنی‌شده با ویتامین B۱ یافت می‌شود.

ریبوفلاوین (B۲)

ویتامین B۲ در محصولات لبنی مانند شیر، ماست و پنیر، تخم مرغ، نان گندم کامل و غلات غنی‌شده یافت می‌شود.

نیاسین (B۳)

B۳ در گوشت، مرغ، ماهی و آجیل یافت می‌شود.

اسید پانتوتنیک (B۵)

B۵ در بسیاری از مواد غذایی از جمله جگر، گوشت، شیر، تخم مرغ، بادام زمینی و حبوبات یافت می‌شود.

پیریدوکسین (B۶)

B۶ در گوشت، ماهی، غذاهای گندم کامل، آجیل و سبزیجات یافت می‌شود.

بیوتین (B۷)

B۷ در جگر، گل کلم، بادام زمینی، مرغ، مخمر و قارچ یافت می‌شود.

فولات (B۹)

B۹ در جگر، حبوبات، نان‌ها و غلات سبوس‌دار و سبزیجات برگ‌دار یافت می‌شود.

کوبالامین (B۱۲)

B۱۲ در محصولات حیوانی مانند گوشت، ماهی، تخم مرغ و شیر و برخی غلات غنی‌شده یافت می‌شود.