ماجرای آلودگی خمیر مرغ به کجا رسید؟
روزنو :در حالی که چندی نگذشته نگرانی های مردم از استفاده غیر بهداشتی مواد اولیه در کارخانه ها ی سوسیس و کالباس و آلودگی هایش افکار عمومی را مخدوش کرده بود.
خبر ایرانی:
در حالی که چندی نگذشته نگرانی های مردم از استفاده غیر بهداشتی مواد
اولیه در کارخانه ها ی سوسیس و کالباس و آلودگی هایش افکار عمومی را مخدوش
کرده بود.
به گزارش خبر ایرانی، نگرانی هایی که درخصوص طریقه تولید خمیر مرغ در جوامع پیچیده شده بود، به دلیل این که بعضي از خمير مرغ هاي توليدي طبق شرايط استاندارد توليد نمي‌شوند و گاهي استخوان مرغ در آن له مي‌شود كه آلايندگي ايجاد مي‌كند و گاهي بافت هاي غيرگوشت مثل غضروف در آن وجود داردو بنابراين خمير مرغ از نظر ارزش غذايي و كيفيت اجازه توليد ندارد، اخبار حکایت از استفاده خمیر مرغ توسط برخی اصناف و سازمان ها داشت.
به هر حال اما رئیس سازمان دامپزشكي از مجاز بودن خمير مرغ خبر داد تا دوباره ماجرای خمیر مرغ به خبر اول رسانه ها تبدیل شود.
رئيس سازمان دامپزشكي درباره مجاز یودن خمیر مرغ گفت: اين تصميم كه استفاده از خميرمرغ مانعي ندارد و مجاز است در جلسه مشتركي كه دوازدهم آذرماه با سازمان غذا و دارو و سازمان استاندارد برگزار شد گرفته شده و در آن جلسه، پس از ارائه توضيحاتي از سوي سازمان دامپزشكي مبني بر معرفي چگونگي توليد خميرمرغ در خطوط مجاز توليد، به اين نتيجه رسيديم كه اگر خميرمرغ در اين بستر بهداشتي و نظارتي توليد شود، داراي هيچ مشكلي نيست. او توضيح داده كه براساس اين جلسه مشترك و تفاهم‌هاي صورت گرفته توليد و استفاده از خميرمرغ هيچ مشكلي ندارد و سازمان دامپزشكي از محصولي كه با شرايط بهداشتي مناسب و عمر ماندگاري استاندارد توليد مي‌شود، حمايت مي‌كند.
صحبت های رئیس سازمان دامپزشکی در حالی بود كه سازمان غذا و دارو استفاده از خمير مرغ را ممنوع اعلام كرده است.
حالا اما در ادامه ماجرا خبر رسیده است که رئیس سازمان دامپزشکی به منظور ارائه پاره ای توضیحات درباره پرونده خمیر مرغ به شعبه ۱۵ دادسرای کارکنان دولت احضار شده است وسازمان غذا و دارو تاکید کرد «خمیر مرغ» همچنان غیرمجاز است.
در این میان، مدیر روابط عمومی سازمان غذا و دارو نیز اخبار منتشر شده درباره استفاده از خمیر مرغ را رد و توضیحاتی را ارائه کرد.محمد هاشمی با بیان اینکه درباره مکاتبات اداره کل فرآورده‌های غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو سوء تفسیرهایی از سوی برخی سازمان‌ها و رسانه‌ها صورت گرفته، گفت: خبرهای منتشر شده در خصوص« مجاز بودن خمیر مرغ» تکذیب می‌شود.
مدیر روابط عمومی سازمان غذا در رابطه با این موضوع اظهار داشت: دکتر حسینی مدیر کل اداره نظارت و ارزیابی فرآورده‌های غذایی، آرایشی و بهداشتی طی نامه‌ای به صورت شفاف سیاست‌های سازمان غذا و دارو در خصوص ممنوعیت استفاده ازخمیر مرغ را اعلام کرده‌اند و در حال حاضر هیچ گونه تغییر سیاستی در ارتباط با استفاده از خمیر مرغ در فرآورده‌های گوشتی صورت نگرفته است.
به هر حال می توان گفت که با این صحبت ها که استفاده از خمیر مرغ همچنان ممنوع است.
به گزارش خبر ایرانی، نگرانی هایی که درخصوص طریقه تولید خمیر مرغ در جوامع پیچیده شده بود، به دلیل این که بعضي از خمير مرغ هاي توليدي طبق شرايط استاندارد توليد نمي‌شوند و گاهي استخوان مرغ در آن له مي‌شود كه آلايندگي ايجاد مي‌كند و گاهي بافت هاي غيرگوشت مثل غضروف در آن وجود داردو بنابراين خمير مرغ از نظر ارزش غذايي و كيفيت اجازه توليد ندارد، اخبار حکایت از استفاده خمیر مرغ توسط برخی اصناف و سازمان ها داشت.
به هر حال اما رئیس سازمان دامپزشكي از مجاز بودن خمير مرغ خبر داد تا دوباره ماجرای خمیر مرغ به خبر اول رسانه ها تبدیل شود.
رئيس سازمان دامپزشكي درباره مجاز یودن خمیر مرغ گفت: اين تصميم كه استفاده از خميرمرغ مانعي ندارد و مجاز است در جلسه مشتركي كه دوازدهم آذرماه با سازمان غذا و دارو و سازمان استاندارد برگزار شد گرفته شده و در آن جلسه، پس از ارائه توضيحاتي از سوي سازمان دامپزشكي مبني بر معرفي چگونگي توليد خميرمرغ در خطوط مجاز توليد، به اين نتيجه رسيديم كه اگر خميرمرغ در اين بستر بهداشتي و نظارتي توليد شود، داراي هيچ مشكلي نيست. او توضيح داده كه براساس اين جلسه مشترك و تفاهم‌هاي صورت گرفته توليد و استفاده از خميرمرغ هيچ مشكلي ندارد و سازمان دامپزشكي از محصولي كه با شرايط بهداشتي مناسب و عمر ماندگاري استاندارد توليد مي‌شود، حمايت مي‌كند.
صحبت های رئیس سازمان دامپزشکی در حالی بود كه سازمان غذا و دارو استفاده از خمير مرغ را ممنوع اعلام كرده است.
حالا اما در ادامه ماجرا خبر رسیده است که رئیس سازمان دامپزشکی به منظور ارائه پاره ای توضیحات درباره پرونده خمیر مرغ به شعبه ۱۵ دادسرای کارکنان دولت احضار شده است وسازمان غذا و دارو تاکید کرد «خمیر مرغ» همچنان غیرمجاز است.
در این میان، مدیر روابط عمومی سازمان غذا و دارو نیز اخبار منتشر شده درباره استفاده از خمیر مرغ را رد و توضیحاتی را ارائه کرد.محمد هاشمی با بیان اینکه درباره مکاتبات اداره کل فرآورده‌های غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو سوء تفسیرهایی از سوی برخی سازمان‌ها و رسانه‌ها صورت گرفته، گفت: خبرهای منتشر شده در خصوص« مجاز بودن خمیر مرغ» تکذیب می‌شود.
مدیر روابط عمومی سازمان غذا در رابطه با این موضوع اظهار داشت: دکتر حسینی مدیر کل اداره نظارت و ارزیابی فرآورده‌های غذایی، آرایشی و بهداشتی طی نامه‌ای به صورت شفاف سیاست‌های سازمان غذا و دارو در خصوص ممنوعیت استفاده ازخمیر مرغ را اعلام کرده‌اند و در حال حاضر هیچ گونه تغییر سیاستی در ارتباط با استفاده از خمیر مرغ در فرآورده‌های گوشتی صورت نگرفته است.
به هر حال می توان گفت که با این صحبت ها که استفاده از خمیر مرغ همچنان ممنوع است.
