خمیر مرغ

ممنوعیت استفاده از خمیر مرغ همچنان باقی است؟

کد خبر: ۲۴۹۲۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۰۷

استفاده از خمیر مرغ در برخی کبابهای کوبیده

معاون کل نظارت بر فرآورده های غذایی آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو اعلام کرد: گاهی خمیرمرغ در تولید کالباس و سوسیس ، همبرگر و حتی کباب کوبیده استفاده می شود درحالیکه استفاده از خمیرمرغ در این فرآورده ها ممنوع است.

کد خبر: ۲۴۹۲۸۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۰۶

مصرف خمیرمرغ در سوسیس و کالباس مشروط شد

کد خبر: ۲۳۷۷۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۰۱

بالاخره خمیر مرغ ممنوع شد

رئیس سازمان غذا و دارو اعلام کرد استفاده از استخوان و مواد زائد مرغ به شکل خمیر مرغ در تولید سوسیس و کالباس ممنوع است و مرغ کامل باید جایگزین آن شود.

کد خبر: ۱۶۸۱۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۰۷

خمیر مرغ بازار تخم‌مرغ را برهم زد

کد خبر: ۱۶۳۹۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۱۶

از خمیر مرغ تا جان آدمیزاد

حدود 90 سال پیش، همان زمانی که «افونامو»ی روس با یک ماشین کوچک و دستی، کار ساخت سوسیس و کالباس را در ایران شروع کرد، هیچ کس فکرش را هم نمی‌کرد که روزی این محصولات آنقدر در ایران محبوب شوند که روزانه حجم بالایی از آنها به مصرف برسد. گرچه آن زمان تولید، بسیار کم و در حد مصرف اتباع خارجی بخصوص روس‌ها و ارامنه بود اما حالا مصرف کنندگان سوسیس و کالباس را می‌توان در هر طیف و قشری پیدا کرد.

کد خبر: ۱۳۲۳۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۱۳

اجازه نمی دهیم خمیر مرغ وارد صنایع غذایی شود

معاون وزیر بهداشت و رئیس سازمان غذا و دارو، با اعلام اینکه دامپزشکی مسئولیتی در قبال استفاده از خمیر مرغ در صنایع غذایی را ندارد، تاکید کرد: ما اجازه استفاده از خمیر مرغ را ندادیم.

کد خبر: ۱۳۱۳۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۰۷

تولید خمیرمرغ مجاز شد/کشتار مرغ‌های پیر برای تولید

در حالی که سال گذشته تولید خمیرمرغ و مصرف آن در فرآورده‌های گوشتی ممنوع و باعث اختلاف نظراتی بین دستگاه‌های نظارتی شد، رییس سازمان دامپزشکی از عدم ممنوعیت تولید خمیرمرغ تحت نظارت این سازمان خبر داد و مدیر عامل اتحادیه مرغداران مرغ تخم‌گذار هم اعلام کرد که کشتار مرغ‌های تخم‌گذار با بخشنامه جدید دامپزشکی آغاز شده است.

کد خبر: ۱۳۰۹۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۰۵

قند آبمیوه‌های صنعتی کاهش می‌یابد/ استفاده از خمیرمرغ همچنان ممنوع

مدیرکل نظارت و ارزیابی فرآورده‌های غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو، ضمن تشریح اقدامات انجام شده در زمینه ارتقای سلامت فرآورده‌های آبمیوه، اظهاراتی در خصوص ممنوعیت استفاده از " خمیر مرغ " بیان کرد.

کد خبر: ۱۲۴۴۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۲/۲۴