موادی که از بروز سرطان جلوگیری می‌کنند

متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: موادی مانند زعفران، زردچوبه، سیر و پیاز خاصیت ضد التهابی دارند و از ابتلا فرد به سرطان جلوگیری می‌کنند.

فرهاد وحید یادآور شد: مصرف مداوم این مواد موجب کاهش التهاب در بدن افراد می‌شود و از بروز سرطان جلوگیری می‌کند.

وحید گفت: مصرف بیش از حد روغن‌های صنعتی حاوی اسیدهای چرب ترانس و اشباع، گوشت قرمز و لبنیات پرچرب منجر به افزایش التهاب می‌شود که احتمال ابتلا به سرطان را در بدن افراد افزایش می‌دهد.