سرحدی ادامه داد: چون کله پاچه گوسفندی اولویت چهار مردم بوده و مانند نان، مرغ و تخم‌مرغ که اولویت اول است شامل نرخ‌گذاری نمی‌شود؛ با این حال این باعث نمی‌شود که مورد بازرسی قرار نگیرند.
کد خبر: ۶۰۱۹۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۱
-آخرین نرخنامه میادین میوه وتره‌بار نشان می‌دهد قیمت انواع آلایش گوسفندی و گوساله طی یک‌ماه گذشته افزایشی بوده به‌طوری‌که قیمت یک‌دست کله‌پاچه گوسفندی در این مدت ۲۵هزار تومان بالاتر رفته است
کد خبر: ۵۸۱۲۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۳۰
قیمت یک‌دست کله پاچه را در همین طباخی ۵۲۰ هزار تومان تعیین کرده‌اند و اگر چهارنفری به این طباخی بروید می‌توانید بابت سینی کله پاچه شامل دوعدد بناگوش، دوعدد مغز، دوعدد چشم، دوعدد زبان، دوعدد پاچه و چهارتا آبگوشت، ۷۴۰ هزار تومان کارت بکشید.
کد خبر: ۵۶۴۰۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۳۰
روزنامه دنیای اقتصاد به نقل از رئیس اتحادیه طباخان تهران نوشت: در ۶ماه ابتدایی سال درآمد واحدهای صنفی به قدری کاهش یافت که برخی در پرداخت اجاره بهای مغازه هم به مشکل برخوردند.
کد خبر: ۴۵۰۵۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۳
بهداشت نیوز: کله پاچه یکی از غذاهای بسیار سنگین است و پروتئین و چربی بالایی دارد که قسمت هایی از آن مفید و قسمت هایی از آن بسیار مضر هستند که به هیچ عنوان خوردن آنها توصیه نمی شود. در واقع باید گفت کله پاچه یک منبع غذایی است که چربی بسیار بالایی دارد و نه تنها غذای مفیدی به شمار نمی رود بلکه بسیار نیز مضر است .
کد خبر: ۴۰۷۵۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۲۰
کد خبر: ۳۷۶۷۷۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۰۳
رئیس اتحادیه صنف فروشندگان کله پاچه و سیرابی با اشاره به کمبود کله و پاچه در بازار گفت: در تهران روزانه بین ۱۶ تا ۱۷ هزار کله پاچه نیاز است و روزانه بالغ بر ۱۰ هزار کله و پاچه در تهران کمبود داریم و این کمبودها باعث گرانی شده است.
کد خبر: ۳۶۲۰۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۱۸
بالا رفتن قیمت‌ها باعث شده عاشقان کله پاچه توقع‌شان را کمی پایین آورند و به سیرابی روی بیاورند که قیمتش مناسب‌تر است و همان عطر و بو را دارد.
کد خبر: ۳۴۹۱۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۲۰
کد خبر: ۳۱۷۵۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۲۵
کد خبر: ۲۱۱۴۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۴/۱۸
کد خبر: ۲۰۶۰۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۳/۱۹
کد خبر: ۱۷۱۶۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۲۵
کد خبر: ۱۶۲۷۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۰۹
کد خبر: ۱۵۹۷۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۲۲
برخی افراد سالمند معتقدند غذاهای خاصی مثل کله و پاچه به آنها انرژی می‌رساند و خوردن پاچه به رفع پادرد آنها و تقویت این اندامشان کمک می‌کند.
کد خبر: ۱۳۲۶۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۱۴
یک متخصص طب سنتی گفت: در فصل بهار باید از خوردن غذاهاى شور و غلیظ مانند کله‌پاچه، گوشت گاو، خامه و ماست ترش پرهیز کرد.
کد خبر: ۱۲۷۰۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۱/۱۵
رئیس اتحادیه طباخان تهران از کاهش قیمت خرید کله و پاچه برای واحدهای صنفی خبر داد و فروش هر دست کله و پاچه به قیمت بالاتر از 40 هزار تومان را تخلف عنوان کرد.
کد خبر: ۱۲۲۷۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۲/۱۵
کد خبر: ۹۸۶۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۷/۱۹
کد خبر: ۸۲۷۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۴/۱۵
روزنو- کله‌پاچه، یکی از غذاهای سنتی منطقه خاورمیانه و قفقاز جنوبی است. روش طبخ آن در کشورهای مختلف تقریبا مشابه است. در کشور ایران و ترکیه این غذا با نام کله پاچه ، در کشورهای عربی با نام پاچه و در ارمنستان، آذربایجان و گرجستان با نام خاش مطرح است.
کد خبر: ۴۶۱۵۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۹/۳۰
