همزمان با فرارسیدن ماه مبارک رمضان، کارگاههای تولید زولبیا و بامیه فعالیت خود را برای تأمین این شیرینی پرطرفدار افزایش دادهاند. در این کارگاهها، استادکاران از ساعات اولیه روز با آمادهسازی خمیر، سرخکردن و غوطهور کردن در شهد، مراحل تولید را انجام میدهند تا محصولی تازه و باکیفیت به دست روزهداران برسد.
کد خبر: ۷۳۸۸۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۰۲
زولبیا و بامیه از دوره ناصری در ایران رواج یافت و مظفرالدین شاه هم گاهی آرزو میکرد زودتر رمضان برسد و از این شیرینیها بخورد.حال کارشناسان این دو شیرینی را برای هندوستان و ترکیه میدانند.
کد خبر: ۶۱۲۷۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۸
کد خبر: ۲۰۵۵۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۳/۱۷
کد خبر: ۲۰۴۸۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۳/۱۴
