دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باوری اشتباه مبنی بر مفید بودن مصرف تخم مرغ خام یا نیمپز برای سلامتی، عنوان کرد که این باور فاقد شواهد علمی بوده و تخم مرغ بهتر است به صورت کاملا پخته استفاده شود.
کد خبر: ۶۹۳۲۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۳۱
جوانه ماش، خوراکی کمکالری و سرشار از ویتامینها، با خواصی مانند بهبود گوارش و تقویت سیستم ایمنی، بهراحتی در خانه قابل تهیه است.
کد خبر: ۶۹۲۸۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۹
روزانه حدود ۱۰ یا ۱۲ گرم از پروتئین موجود در خون به مصرف سلولهای بدن میرسد و معادل همین میزان توسط کبد ساخته میشود؛ در واقع میان میزان تولید و مصرف آلبومین در بدن تعادل وجود دارد.
کد خبر: ۶۳۹۷۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۶
«آندرس آردیسون کورات»، محقق ارشد از مرکز تحقیقات تغذیه انسانی دانشگاه تافتس در بوستون، گفت: «مصرف پروتئین در میانسالی با ارتقای سلامتی در بزرگسالی مرتبط بود.»
کد خبر: ۶۰۳۲۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۳۰
صبحانههای پروتئین ی معمولی شامل شیر و غلات و صبحانههای با پروتئین بالا شامل تخم مرغ، لبنیات و گوشت بدون چربی بود.
کد خبر: ۵۰۲۱۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۲۳
محققان دانشگاه لیدز و دانشگاه شفیلد در تازهترین یافتههای خود موفق به شناسایی پروتئین ی شدند که نقش مهمی در جلوگیری از لخته شدن خون کشنده دارد.
کد خبر: ۴۸۵۹۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۰۹
در حالی که علت اصلی بیماری آلزایمر هنوز مشخص نیست محققان شرح میدهند که چگونه نشانگرهای زیستی که مدتها قبل از بروز علائم خودشان را نشان میدهند میتوانند به تشخیص زودهنگام و درمان بهتر بیماران کمک کنند.
کد خبر: ۴۷۹۷۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۳۱
قیمت هر کیلوگرم مرغ گرم در میادین میوه و تره بار ۲۰ هزارو۴۰۰تومان، مرغ منجمد هر کیلو ۱۵ هزار تومان و تخم مرغ نیز کیلویی ۱۴هزارو۲۰۰تومان است.
کد خبر: ۴۵۲۰۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۰۲
پروتئین برای بخشهای مختلف بدن از جمله ساخت و ترمیم ماهیچهها، مهار گرسنگی، تثبیت قند خون و رشد مو و ناخن سالم ضروری است. در این گزارش با نشانههایی آشنا میشوید که از کمبود پروتئین در بدن خبر میدهد.
کد خبر: ۴۳۵۶۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۲۲
کد خبر: ۳۴۶۳۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۳۰
کد خبر: ۳۱۵۰۲۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۰۹
کد خبر: ۳۰۶۲۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۰۵
کد خبر: ۳۰۶۰۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۰۳
کد خبر: ۱۵۲۶۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۶/۱۴
کد خبر: ۱۴۱۶۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۰۵
آووکادو از نظر چربی خیلی غنی است در حالی که سایر میوه ها و سبزی ها این طور نیستند. همچنین حاوی مقدار زیادی ویتامین A، ویتامینهای گروه B و غنی از آنتی اکسیدانهایی مثل ویتامین E ،C و لوتئین (رنگدانه گیاهی) است.
کد خبر: ۱۲۷۴۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۱/۱۷
پروتیین اگرچه یک ماده غذایی ضروری برای بدن است اما بسیاری از گیاهخواران در صدد کسب این ماده غذایی بدون مصرف گوشت و از طریق مصرف مواد غذایی با پایه گیاهی هستند.
کد خبر: ۱۲۱۸۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۲/۱۰
کد خبر: ۱۰۳۸۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۸/۱۹
کد خبر: ۸۵۳۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۴/۲۹
کد خبر: ۵۸۶۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۲/۱۶
