طی سال های ۲۰۲۳ و ۲۰۲۴ میلادی، چین، اتحادیه اروپا و هند بزرگترین مصرف کنندگان گندم در سطح جهان خواهند بود. به گزارش روابط عمومی انجمن غلات،چین بیش از ۱۵۳ میلیون تن گندم مصرف داشته است.