خرید تضمینی گندم در سال جاری با افت قابل توجه روبه‌رو شده و تاکنون تنها ۷۰۰ هزار تن از کشاورزان تحویل گرفته شده است؛ موضوعی که زنگ هشدار برای امنیت غذایی کشور محسوب می‌شود.