سایمون کاول، تهیه‌کننده تلویزیونی انگلیسی و متولد ۷ اکتبر ۱۹۵۹ است. وی بیشتر به‌خاطر حضور در مسابقات موسیقی آمریکن آیدل و آمریکاز گات تلنت و داوری و اجرای این مسابقات مشهور است.