روزنو – هدی کاشانیان: پونه کوهی با نام علمی (Origanum vulgare) که در فارسی گاهی به آن «آویشن کوهی» هم گفته می‌شود، یکی از گیاهان دارویی بسیار ارزشمند با خواص آرام‌بخش، ضدالتهاب و ضدباکتری است. این گیاه هم در آشپزی و هم در طب سنتی کاربرد گسترده‌ای دارد. گیاه پونه از خانواده نعناع است حاوی مقادیر بالایی از اسانس روغن منتول است. یکی از فرآورده‌های این گیاه عرق پونه است که خواص و فواید درمانی فراوانی دارد. در ادامه به بررسی خواص پونه می‌پردازیم.