خورشت کنگر، یکی از خورشتهای اصیل و خوشعطر ایرانی است که با فرا رسیدن فصل بهار رویش گیاه کنگر، جای خود را در سفرهها باز میکند. درست کردن این خورشت خوشمزه همانند طرز تهیه خورشت کرفس است.
کد خبر: ۶۸۹۷۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۲
خورشت کنگر در همه مناطق کشور به روش های مختلفی پخته می شود. در تهران سبزی هایی معطری به آن خورشت اضافه می شود که طعم و مزه خاصی به آن می دهد.
کد خبر: ۶۸۸۳۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۵
