برنج یکی از اجزای اصلی سفره‌های ایرانی و غذای روزانه بسیاری از مردم است. رستوران‌های ایرانی نیز از این قاعده مستثنی نیستند و برنج به‌عنوان بخش مهمی از منوی غذایی آن‌ها در نظر گرفته می‌شود. انتخاب برنج مناسب برای رستوران‌ها، علاوه بر تأثیر مستقیم بر طعم و کیفیت غذا، نقش مهمی در جلب رضایت مشتریان دارد. در این مقاله، به بررسی بهترین انواع برنج مورداستفاده در رستوران‌های ایرانی پرداخته و ویژگی‌های هر یک را مرور می‌کنیم.