احتمالا اصطلاح «ارگانیک» قبل از هر چیز ما را به یاد فرآورده‌های کشاورزی و دامی می‌اندازد که با روش‌های طبیعی و بدون استفاده از محصولات شیمیایی و صنعتی به دست آمده‌اند. اما تمایل روزافزون به محصولات «ارگانیک» محدود به این حوزه نیست؛ حتی خانه‌ها هم می‌توانند ارگانیک باشند!