تیلاپیا به آرسنیک آلوده نیست
مدیر کل دفتر بهبود کیفیت و فرآوری بازار آبزیان سازمان شیلات ایران تاکید کرد که اظهار نظرهای مربوط به آلوده بودن ماهی تیلاپیای وارداتی در شبکههای اجتماعی کاملا غیرعلمی و غیر مستند است.
عیسی گلشاهی با بیان اینکه در حال حاضر میزان مصرف سرانه ماهی تیلاپیای هر ایرانی 60 گرم در سال است، گفت: ماهی تیلاپیلای وارداتی از کشور چین به هیچ وجه آلوده به سم آرسنیک نیست.
وی افزود: ماهی تیلاپیای وارداتی تحت نظارت سازمان دامپزشکی و وزارت بهداشت وارد کشور میشود و قبل از ترخیص از گمرکات کشور توسط مسوولان بهداشتی مورد نمونهگیری و ارزیابی سلامت قرار میگیرد.
گلشاهی با بیان اینکه پس از تایید سلامت ماهی تیلاپیای وارداتی توسط مسوولان بهداشتی، اجازه ترخیص آن از گمرکات داده میشود، اظهار کرد: در مورد ماهی تیلاپیای وارداتی علاوه بر اخذ گواهی سلامت از کشور مبدا، باید تمامی واردکنندگان این ماهی دارای گواهی معیارهای سلامتی اتحادیه اروپا نیز باشند.
او ادامه داد: همچنین پس از ورود این ماهی به واحدهای فرآوری که قبلا گواهی اتحادیه اروپا را کسب کردهاند، نمایندگان ولی فقیه نیز بر نحوه تولید و فرآوری آن کاملا نظارت میکنند.
گلشاهی با بیان اینکه هم اکنون یک مزرعه تحقیقاتی و علوم شیلاتی در بافق مشغول انجام تحقیقات برای تولید و توسعه مصرف تیلاپیا در ایران است گفت: چنانچه تحقیقات این مزرعه به ثمر بنشیند، در آیندهای نه چندان دور ایران به یکی از تولیدکنندگان این گونه ماهی در جهان تبدیل خواهد شد.
منبع: آنا