خوردن پنیر برای خانم ها سرطانزاست؟
روزنو :رکنا: یکی از خبرهای اشتباهی که دارد دست به دست می شود این است که خانم‌هایی که هر روز پنیر می‌خورند مصرف زیاد پنیر خطر سرطان سینه را 53 درصد افزایش می دهد.
این خبر کاملا اشتباه است و این ادعا به طور علمی ثابت نشده است. تحقیقاتی که انجام شده درباره لبنیات و رابطه مصرف شان با سرطان نتایج متناقض بوده است؛ یعنی یکسری نشان دادند که ممکن است یک اثر منفی داشته باشد و برخی هم گفتند اثر مثبت دارد!
وقتی که این نتایج اینگونه جمع آوری می شود شما نمی‌توانید بگویید که این باعث سرطان می شود؛ یعنی نمی‌دانیم و تا الان تحقیقات نشان نداده که استفاده و مصرف پنیر یا هیچ لبنیاتی رابطه‌ای دارد با سرطان سینه.
متأسفانه این اخبار کذب که دست به دست می شود باعث شده خیلی از خانم‌ها به همین دلیل دیگر شیر نخورند و می روند به سمت شیرهای آلمان میل سویمیل. آنها هم بد نیستند و شما می‌توانید مصرف کنید اما شیر واقعا برای شما مقوی است؛ یعنی پر از ویتامین دی است، پر پروتئین است و یکی از بهترین مواد غذایی که شما می‌توانید مصرف کنید.
حالا شیر کم چربی بهتر است اما چیزی نیست که شما به خاطر این اخبار شایعه باید بگذارید کنار! اگر مشکل لکتوز دارید خب می‌توانید مصرف را کم کنید یا داروهای لکتید با آن مصرف کنید اما چیزی نیست که به خاطر آن بگذارید کنار.
