نوبرانه بهار است، یا نوبر گرانی؟!

 
چغاله بادام که از جمله میوه‌های نوبرانه بهار به شمار می‌رود و هر ساله همزمان با اولین روزهای فروردین چشمها را به چهره سبز خود مزین می‌کند، امسال در سطح شهر تهران با قیمت هر کیلوگرم ۴۰ تا ۴۵ هزار تومان پا به عرصه مواد غذایی گذاشته است.
به گزارش جهان به نقل از جام جم، چغاله بادام نوبرانه که هر ساله در ابتدای فرودین ماه، هم در بساط دستفروش‌ها و هم در بسیاری از میوه فروشی‌ها عرضه می‌شود، هم اکنون با قیمتهایی بالای ۴۰ هزار تومان برای هر کیلوگرم فروخته می‌شود؛ البته کاهش ۴ تا ۵ هزار تومانی قیمت آن تا چند هفته بعد همچون هر سال قابل پیش بینی است.

در قدیم معتقد بودند این میوه نارس باعث تقویت لثه و ریشه دندان‌ها می‌شود و برای خشکی دهان مفید است. چغاله بخصوص چغاله‌هایی که کمی هم تلخی در مزه‌شان احساس می‌شود، حاوی مقداری اسیدسیانیدریک و ترکیباتی از سم خطرناک سیانورند که در صورت مصرف زیاد می‌تواند منجر به مسمومیت شود.