سحر دولتشاهی متولد ۱۶ مهر ۱۳۵۸ در تهران ، بازیگر و مجری سابق است. سحر دولتشاهی فارغ التحصیل لیسانس رشته ادبیات نمایشی از دانشگاه سوره و لیسانس مترجمی زبان فرانسه از دانشگاه آزاد می باشد .سحر دولتشاهی از تئاتر فعالیت هنری خود را آغاز کرد .مادر سحر دولتشاهی نائیب رئیس سابق فدراسیون شنای بانوان و پدرش مهندس مکانیک و صاحب یک شرکت ماشین الات می باشد .سحر دولتشاهی یک برادر و یک خواهر دارد که هر دو ساکن خارج کشور هستند .

با اینکه خبر ازدواج سحر دولتشاهی با همایون شجریان به طور رسمی تایید نشده است. اما عده‌ای از مادر شدن سحر دولتشاهی خبر می‌دهند.