امیرهوشنگ بیرشک گفت: «با افزایش تولید، کمبود روغن‌نباتی در بازار در آستانه رفع شدن است و به‌زودی و حداکثر تا ۱۰ روز آینده کمبود روغن‌نباتی نیمه جامد در سطح کشور برطرف می‌شود.» وی با اشاره به کمبود روغن مایع در بازار گفت: «در بازار روغن مایع کمبودی نداریم؛ اما کمبود روغن‌نباتی نیمه جامد که مصرف آن در استان‌های سردسیر و استان‌های مرزی بیشتر است به‌زودی برطرف می‌شود.»
دبیر انجمن صنفی صنایع روغن‌نباتی ایران در ادامه گفت: «با افزایش عرضه روغن‌نباتی در بازار قیمت آن نیز کاهش یافت؛ به‌طوری‌که یک حلب ۱۶ کیلویی آن که ۳۶۰ هزار تومان به فروش می‌رسید روز یکشنبه قیمت آن به کمتر از ۲۲۰ هزار تومان رسید و با اشباع بازار قیمت آن به قیمت‌های مصوب برمی‌گردد. در صورتی که عطش خرید مردم کمتر شود، روغن در بازار کمبودی نخواهد داشت؛ درحالی‌که پیش از این ۵۰ تولید‌کننده روغن مایع و نیمه جامد هرچه تولید کرده بودند، مردم خریدند. قیمت‌ها در بازار با عرضه و تقاضا تعیین می‌شود و هرچه تولید و عرضه کالایی در بازار کم شود به علت تقاضا قیمت آن افزایش پیدا می‌کند و روغن ‌نیز از این قاعده مستثنی نیست.»