بهترین ظرف برای مصرف غذاهای چرب و داغ
روزنو :یک مسئول سازمان غذا و دارو گفت: در دهه اول محرم آنچه قابل توجه از نظر بهداشتی است توجه به سلامتی و رعایت اصول بهداشتی است.
نسترن محمدی ــ رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی با منشأ گیاهی سازمان غذا و دارو اظهار داشت: در دهه اول محرم آنچه قابل توجه از نظر بهداشتی میباشد توجه به سلامتی و رعایت اصول بهداشتی است.
وی افزود: در تهیه غذاهای نذری به سلامت مواد غذایی توجه کافی به عمل آید و تمامی موارد مصرفی از جمله رب، ادویهها، حبوبات و ... باید دارای پروانه بهداشتی ساخت از سازمان غذا و دارو و وزارت بهداشت باشند.
محمدی در ادامه اظهار داشت: در استفاده از ظروف یکبارمصرف نیز مواری توصیه میشود از جمله، استفاده از ظروف کاغذی برای مصرف محصولات داغ پیشنهاد میشود، مانند لیوان کاغذی بهجای لیوانهای پلاستیکی جهت صرف چای، شیر داغ و غیره، همچنین ظروف گیاهی بهترین ظرف جهت مصرف غذاهای چرب و داغ بوده و بهتر است از ظروف فوم و آلومینیومی استفاده نشود.
