به گزارش خرداد، این روزنامه می نویسد:"یزد استانی کویری در مرکز ایران است. مردمانش به صداقت و سخاوت معروف اند. دیوارهای بلند رسی و منسوجات خوب بافت ابریشم و آتشکده زرتشتیان آنجا معروف است. در یزد برج های بادی سر به فلک کشیده به چشم می آیند که هوا را در درون خانه ها خنک می کنند". 

خبرنگار نیویورک تایمز اشاره می کند که اولین بار شیرینی یزدی را شبی در زمستان 1998 پس از افطار خورده بود. او می نویسد:"در آن زمان افطار را با برخی از زنان خویشاوند رییس جمهوری اصلاحات باز کردم مادر او و سه نفر از خواهرانش و دوستان خانوادگی حصور داشتند. پس از صرف چای با هل و شکر شیرینی ای آورده شد که تولید فروشگاهی به نام حاج خلیفه علی رهبر بود. این شیرینی توسط سه نسل اولیه این خانواده تولید شده است و بهترین شیرینی یزد شناخته می شود. معروف است که فرح دیبا همسر محمدرضا پهلوی شاه مخلوع ایران و ملک فیصل پادشاه پیشین عربیستان نیز مشتریان شیرینی های حاج خلیفه بوده اند. حاج خلیفه شیرینی هایش را به لندن، لس آنجلس و پاریس هم صادر می کند تا ایرانیان مقیم خارج از کشور از آن بهره مند شوند". 

"علی رهبر" که شیمیدانی 56 ساله و تحصیلکرده آلمان است می گوید:"ما شهرت خود را حفظ کرده ایم. مردم به ما اعتماد دارند". خبرنگار نیویورک تایمز با اشاره به جزئیات شیرینی ها حاج خیلفه می نویسد:"آرد نخود، تخم مرغ، شکر، بادام و هل و گلاب از جمله مواد اصلی شیرینی های حاج خلیفه هستند. نان برنجی و باقلوای خوشمزه ای دارد".