شیرینی بعد از غذا، هضم کننده یا چاق کننده؟ | روزنو

Roozno | پایگاه خبری تحلیلی روزنو

به روز شده در: ۰۶ ارديبهشت ۱۴۰۳ - ۰۰:۴۰
کد خبر: ۹۴۹۰۰
تاریخ انتشار: ۱۹:۱۷ - ۲۵ شهريور ۱۳۹۳
شاید شما هم جزء آن دسته از افرادی باشید که عادت دارند بعد از غذا شیرینی مصرف کنند و معتقدند به هضم بهتر غذا کمک می‌کند ولی این باور چقدر درست است؟

 بزرگمهر، متخصص تغذیه گفت: «یک عادت و باور در بین بسیاری از ایرانیان وجود دارد که خوردن شیرینی بعد از غذا بویژه وعده نهار، به هضم و جذب بهتر آن کمک می‌کند، این باور پایه و اساس در عادت افراد دارد.»

وی ادامه داد: «در حالت طبیعی، دستگاه گوارشی غذاها را بر اساس نوع آنها، طی زمانهای متعددی هضم می کند.»

بطور معمول، کربوهیدراتها و مواد قندی، سریع جذب و چربی و پروتئین‌ها دیر هضم هستند که پروتئین‌های حیوانی در مقایسه با سایر پروتئین های گیاهی زمان هضم بیشتری دارند.
بزرگمهر گفت: «مصرف مواد قندی و بخصوص شیرینی‌جات بعد از غذا یک عادت است که مداومت در آن باعث چاقی و افزایش چربی به خون می‌شود.»

این متخصص تغذیه توصیه کرد: «بهتر است افراد برای هضم سریعتر غذا، روشهای بهتری مانند پیاده‌روی و ورزش را انتخاب کنند البته انجام ورزشهای سنگین بعد غذا توصیه نمی‌شود و انجام پیاده روی بسیار مطلوب‌تر است.»
منبع: ایسنا
نظر شما
نظراتی كه حاوی توهین و مغایر قوانین کشور باشد منتشر نمی شود
لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید
نام:
ایمیل:
* نظر:
ویژه روز
عکس روز
خبر های روز