روزنو

به روز شده در: ۲۵ مهر ۱۳۹۸ - ۱۱:۳۳
توت فرنگی از میوه های بسیار مناسب برای سلامت بدن است. یکی از خواص مهم این میوه خوشمزه سلامت نگه داشتن معده شماست.
 
، توت‌ها شامل توت‌فرنگی، شاتوت، توت سیاه، توت سفید و تمشک است که حاوی مقدار زیادی فیبر غذایی، ویتامین C و پتاسیم هستند.
 
 
 
مطالعات نشان داده توت‌فرنگی با داشتن ماده شیمیایی گیاهی به نام اسید پی- کوماریک (P-Coumaric acid) از تشکیل مواد سرطان‌زای نیتروزآمین در معده جلوگیری می‌کند و خطر ابتلا به سرطان معده را کاهش می‌دهد.
 
سرپرست آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور گفت: توت‌فرنگی میوه‌ای اشتها آور و ملین است و ویتامین C فراوان آن در پیشگیری از خونریزی لثه‌ها و بیماری اسکوربوت (بیماری ناشی از کمبود ویتامین C) مؤثر است.
 
وی تاکید کرد: مصرف زیاد توت‌فرنگی در افراد حساس، سبب ایجاد علائم حساسیت (کهیر، خارش و اگزما) می‌شود.
 
مینا کاویانی به خواص توت‌ها اشاره کرد و افزود: توت‌ها با داشتن مقدار زیادی آنتوسیانیدین (رنگدانه گیاهی)، نقش مؤثری در پیشگیری از ابتلا به واریس و تخریب دیواره سرخرگ‌ها و مویرگ‌ها ایفا می‌کنند که به نظر می‌رسد فلاونوئید موجود در توت‌ها مانع از تخریب پروتئین کلاژن که مسئول ساختار دیواره عروق خونی است، می‌شود.
 
وی افزود: مطالعات نشان داده، مصرف چندین هفته روغن دانه نوعی توت، به دلیل داشتن اسید‌های چرب ضروری گامالینولنیک اسید (GLA) و آلفا لینولنیک اسید (ALA) به درمان آرتریت روماتوئید (التهاب مفاصل) کمک می‌کند.
 
سرپرست آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور افزود: توت‌ها از جمله میوه‌های کم کالری هستند که می‌توانند در رژیم غذایی کنترل وزن توصیه شوند، توت‌ها با افزایش تدریجی قند خون مانع از ترشح زیاد انسولین شده و به احساس سیری کمک می‌کنند.
 
وی گفت: توت‌ها با داشتن مقدار زیادی فیبر به افزایش حجم مدفوع و تسریع در دفع کمک می‌کنند که این امر موجب کاهش خطر ابتلاء به سرطان کولون می‌شود.
نظر شما
نظراتی كه حاوی توهین و مغایر قوانین کشور باشد منتشر نمی شود
لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید
نام:
ایمیل:
* نظر:
عکس روز
خبر های روز

جنجال در جلسه ترامپ با رهبران کنگره؛ دعوای ترامپ و پلوسی بالا گرفت / ترامپ: نانسی پلوسی «سیاستمدار درجه سه» است / پلوسی و سران دموکرات کنگره جلسه را ترک کردند / پلوسی پس از ترک نشست: تاکنون برای ایمنی ترامپ دعا می‌کردم، حالا باید برای سلامتی اش دعا کنیم؛ترامپ به شدت از کوره دررفت / ترامپ در توئیتر: پلوسی به کمک فوری نیاز دارد؛ او در «بالاخانه» خود مشکل دارد

عربستان باید با بازگشایی سفارت‌خانه در تهران گام ابتدایی تنش زدایی را بر دارد / پایه اصلی مذاکرات عمران خان در ایران بحث جنگ یمن بود، نه بهبود روابط تهران - ریاض / عربستان به دو دلیل در حادثه نفتکش ایرانی دست نداشته است / امارات ظرفیت این را ندارد که تهران بحث آرام سازی اوضاع منطقه را از طریق آن پیگیری کند